Boucherie Olivier et Kévin Agde
Boucherie Olivier et Kévin Agde
Boucherie Olivier et Kévin Agde

L'agneau fermier des pays d'OC " LABEL ROUGE "

L'agneau fermier des pays d'OC   LABEL ROUGE

MON HISTOIRE, MA TERRE

Mon histoire a commencé au 18ème siècle, quelque part au cœur de l’Occitanie, ce bel espace que l’on nomme aussi parfois les « Pays d’Oc »… Autant dire que depuis toutes ces années, j’ai eu le temps de m’adapter aux conditions particulières de mon «païs» !
Depuis toujours, mes éleveurs préservent mon confort : une bergerie douillette, bien aérée, spacieuse et surtout je grandis "sous la mère", comme ils disent et je suis nourri de son lait. Je crois qu’ils sont très fiers de moi, de ma viande tendre et goûteuse… et ils veulent  la faire connaître !
Au début des années 1990, tous mes éleveurs se sont regroupés au sein de l’Association «Agneau Fermier des Pays d’Oc», en s’inscrivant dans une démarche collective Label Rouge, gage de confiance et de traçabilité : c’est pour cela que quelle que soit la période, vous retrouvez toute l’année la même saveur légère ! Aujourd’hui, plus de 700 éleveurs ont permis de labelliser 77 960 agneaux en 2010! Pas mal, non ? 

 

POURQUOI ME CHOISIR CHEZ OLIVIER ET KEVIN A AGDE DANS L'HERAULT ?

Saviez-vous qu’être tendre et savoureux n’est pas ma seule qualité ?Je suis aussi un véritable acteur de l’activité économique de l’Occitanie ! Ma production permet de faire vivre les campagnes grâce à l’activité des agriculteurs ovins et ma mère, une brebis rustique qui connaît tous les secrets pour entretenir les paysages et préserver notre environnement : en pâturant dans des endroits inexploitables pour mes amis les vaches, les chêvres et les cochons, elle évite ainsi les feux de forêts ou même les couloirs d’avalanches ! C'est bien une brebis écocitoyenne !

 

https://www.herault-tribune.com/articles/201046/gastronomie-pour-paques-la-boucherie-olivier-et-kevin-est-allee-chercher-l-amour-dans-le-pre/

 

cote d agneau filet
Cote d agneau
Collier d agneau
  • cote d agneau filet
  • Cote d agneau
  • Collier d agneau

 

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